为了提高全体师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识，更好地保护中小学生的消费权益，提高他们辨别和抵御问题食品的能力。根据《凉山州科学技术局关于印发〈凉山州科技系统2023年度食品安全宣传大行动方案〉的通知》（凉科局〔2023〕85号）要求。会东县经科局与县第一小学精心组织，于11月2日下午在第一小学开展了“食品安全进校园”专题活动，此次活动以“食品安全进课堂”主题讲座为主要形式，讲座对象为全校学生，特邀了市场监管局相关专家进行授课。

课前，授课老师向同学们介绍了学习食品安全知识的重要意义，希望大家认真学习、增长见识。讲座上，授课老师向同学们细致地讲解了“食品安全常识”、“垃圾食品有哪些”、“几大健康食品”等食品安全相关常识和宣传了《食品安全法》。

最后，授课老师以家教名著《朱子家训》里“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”名句来勉励同学们要勤俭节约、安分守己。同时要求同学们身体力行，每餐做到“光盘行动”。